PASCO Stéphane
Stéphane Pasco, pâtissier depuis 1993, a parfait sa formation chez Jean Paul Hévin à Paris. En 1997, il a ouvert sa première boutique de pâtisserie chocolaterie dans le centre de Vertou. En 2018 se sera la seconde située rue de Mayence sur Nantes (quartier cité des congrès).
Vertou, le vignoble, Saint Sébastien, Rezé, Basse goulaine, Haute Goulaine Site web Nous contacterPour tous les entrepreneurs de Vertou nous proposons une remise de 10% sur toutes les variétés de produit : pâtisserie, chocolaterie.
Expertise
réception, coffret de chocolat, petits fours, macarons, événément
Grâce à un choix méticuleux de la matière première et une qualité de travail, Stéphane Pasco montre son savoir faire artisanal dans la réalisation de desserts. La texture, le goût sont toujours à l'honneur dans ses créations. Les bonbons de chocolats sont très appréciés car la texture tendre de la ganache plaît à tous les palets. La gamme gourmande est complétée par des pralinés. Les dernières innovations : à la cacahuète et au sarrasin.
